Тяга к сладкому
Тяга к сладкому есть у каждого человека, ведь именно из углеводов организм получает необходимую энергию. Но если потребность в конфетах становится чрезмерной, приводит к потере самоконтроля и нарушению баланса питательных веществ, необходимо выявить причины проблемы, устранить их и наладить рацион.
Заболевания
Обычно причиной желания есть сладости является привычка. Опубликованы исследования, которые подтверждают возможность развития сахарной зависимости и доказывают наличие изменений в биохимии головного мозга. Но иногда причиной, почему очень хочется сладкого, выступают заболевания.
Диагностика
Обычно пациенты обращаются к врачу не с жалобой «хочу сладкого», а с осложнениями, вызванными неправильным питанием: ожирением, акне, метеоризмом.
Дифференцировать сахарную зависимость и потребность в быстрых углеводах на фоне патологий без анализов сложно, поэтому врач обычно направляет пациента на исследования уже на первой консультации.
- Анализы. В рамках обследования обязательно выполняются тесты на уровень глюкозы и инсулина – это позволяет понять, действительно ли человек ест сахар больше положенного, а также оценить способность организма справиться с углеводной нагрузкой. Также важны анализы мочи и кала, исследования на гормоны.
- УЗИ, КТ, МРТ органов брюшной полости. Исследования позволяют обнаружить изменения со стороны надпочечников, поджелудочной железы и других органов.
Пациенту рекомендуют получить консультацию у диетолога, который поможет разобраться: действительно ли человеку хочется сладкого постоянно или речь идет об искаженном восприятии рациона, когда желание съесть плитку шоколада или сладкий продукт субъективно воспринимается как патологическое. Также может потребоваться визит к психотерапевту: его помощь нужна при сахарной зависимости и при потребности в углеводах на фоне освобождения от другой аддикции, например, при отказе от сигарет.
К какому врачу обращаться
На первый прием нужно записаться к терапевту. Он проведет общее обследование, результаты которого позволят понять, почему сильно хочется сладкого, и врач какой специализации сможет оказать действенную помощь.
Получить консультацию
Виды
Потребность в сахаре бывает физиологической и психологической. В первом случае желание съесть сладости часто сопровождается соматическими проявлениями: мышечной слабостью, тремором, мучительным чувством голода. Во втором случае конфеты воспринимаются как доступный источник удовольствия, приятных ощущений, при этом физически человек может не испытывать никаких проявлений, указывающих на голод.
Причины
Сладкая пища – источник удовольствия, так как при ее употреблении происходит выброс медиаторов, создающих положительное подкрепление. Поэтому человек часто чувствует, что ему очень хочется сладкого на фоне стресса или плохого настроения. Со временем возникают поведенческие паттерны: автоматизированные действия, из-за которых человек «на автопилоте» покупает шоколад или идет к холодильнику за мороженым.
Вторая причина потребности в сахаре – дефицит энергии. Он может быть связан с избыточными физическими нагрузками или неправильной диетой, когда человек намеренно ограничивает себя в питании, не следя за сбалансированностью рациона. Однако при нормальном меню потребность в глюкозе может говорить о нарушении способности организма правильно переваривать пищу и усваивать углеводы, а также о расходе энергии на фоне разных заболеваний.
Сахарный диабет
Сахарный диабет – распространенное заболевание, при котором уровень глюкозы в крови постоянно превышает норму. Это происходит из-за нехватки инсулина или его недостаточной эффективности. Основной причиной развития сахарного диабета является генетическая предрасположенность. При наличии родственников с нарушениями углеводного обмена вероятность заболевания возрастает. Также факторами риска являются ожирение, неправильное питание, гиподинамия и стресс. При первом типе патологии иммунитет атакует поджелудочную железу, а при втором – клетки тела теряют чувствительность к инсулину.
Основными симптомами сахарного диабета являются, учащенное мочеиспускание, повышенный аппетит и жажда без видимых причин. Больные испытывают усталость, раздражительность, часто сталкиваются с инфекционными заболеваниями.
Диагностика включает измерение уровня глюкозы в крови на голодный желудок и после приема пищи. Если результаты повышены, проводятся дополнительные тесты для подтверждения предварительной версии. Лечение направлено на контроль уровня глюкозы при помощи правильного питания, двигательной активности и приема препаратов инсулина.
Гельминтоз
Гельминтоз – заражение паразитическими червями, снабжающими себя питательными веществами за счет организма хозяина. Одной из причин тяги к сладкому у женщин и мужчин является именно паразитарная инвазия. У зараженного возникает дефицит нутриентов, что стимулирует повышение аппетита, особенно к сладкой (питательной, углеводной) пище. Пациент испытывает желание есть конфеты и шоколад. Кроме этого, могут наблюдаться другие признаки инфекции: ухудшение общего состояния, снижение работоспособности, нарушение пищеварения, аллергические реакции.
Для диагностики проводятся лабораторные исследования: анализы кала на наличие яиц гельминтов или самого паразита, УЗИ, рентгенография или компьютерная томография. Лечение осуществляется антигельминтными препаратами. Выбор средства зависит от вида паразита и степени заражения организма.
Гипогликемия
Гипогликемия – состояние, при котором уровень сахара в крови опускается ниже нормы, в результате человеку все время хочется сладкого. Основные причины связаны с неправильным питанием, заболеваниями поджелудочной железы или эндокринной системы, приемом препаратов. На фоне нехватки глюкозы организм не получает энергии для клеток, поэтому клиническая картина включает слабость, головокружение, потливость, сонливость, раздражительность, снижение внимания.
Диагностика гипогликемии требует анализа уровня глюкозы в крови, при этом нужно провести несколько измерений. Для выяснения причин и механизма развития состояния показаны дополнительные исследования – определение уровня инсулина или других гормонов.
Лечение гипогликемии зависит от ее причин. При нарушении питания или достаточно скорректировать рацион и принимать пищу строго по расписанию. При заболеваниях поджелудочной железы или эндокринных нарушениях показано назначение специальных лекарственных препаратов.
Дисбактериоз
Дисбактериоз характеризуется нарушением баланса микрофлоры в кишечнике и может привести к сильной тяге к сладкому. Причины развития связаны с неправильным питанием, приемом антибиотиков, стрессом и другими факторами. Нарушение соотношения между полезными и вредными бактериями в ЖКТ ухудшает пищеварение и затрудняет всасывание нутриентов.
Симптомы дисбактериоза часто включают диарею и запоры, боль в животе, метеоризм, снижение энергии и нарушение аппетита. Для диагностики дисбактериоза проводятся лабораторные исследования кала, позволяющие определить состав и количество микроорганизмов в кишечнике. Лечение направлено на восстановление нормальной микрофлоры. Важным этапом является назначение пробиотиков – препаратов, содержащих полезные бактерии. Кроме того, необходимо следить за питанием, исключая из рациона продукты, способствующие размножению вредных микроорганизмов, в том числе сладости.
Надпочечниковая недостаточность
Надпочечниковая недостаточность – заболевание, при котором надпочечники не продуцируют необходимое количество гормонов. Причиной состояния является повреждение или аутоиммунное поражение органов, которые постепенно утрачивают способность секретировать кортизол, альдостерон и другие вещества. Это приводит к постоянной слабости и сонливости, снижению массы тела, гиперпигментации кожи. Из-за нехватки энергии человеку постоянно хочется сладкого – так организм пытается получить простые углеводы и использовать их для повышения общего тонуса.
Диагностика основана на изучении клинической картины и результатах исследований крови на уровень кортизола и альдостерона, также проводится УЗИ или томография надпочечников. Лечение предусматривает заместительную терапию, пациентам назначают синтетические кортикостероиды, восполняющие дефицит. Дозировка и режим приема определяются индивидуально. Также необходимо следить за питанием, избегая чрезмерного употребления сладостей и не допускать голодания.
Мнение эксперта
Что делать, если постоянно очень хочется сладкого и тянет съесть конфету – частый вопрос пациентов, которые пытаются похудеть или не могут есть большое количество углеводов из-за заболеваний. Трудность изменения рациона связана с высоким риском развития расстройства пищевого поведения, при котором определенный продукт становится «запретным плодом», который постоянно хочется получить. У пациента возникают срывы, компульсивные переедания с последующим самонаказанием и еще более строгими ограничениями.
Под рукой у человека, который пытается изменить режим питания, должны быть продукты, которые можно съесть, если хочется сладкого: горький шоколад, сухофрукты. При психологической зависимости важно находить другие источники удовольствия, не связанные с едой.
Лечение
Терапевтический план зависит от причины, почему сильно тянет на сладкое. В большинстве случаев достаточно наладить питание, удовлетворить потребность организма в углеводах, белках и жирах, отказаться от строгих диет, а также обеспечить оптимальный уровень физической активности.
Большое внимание уделяется психологическому состоянию и витаминотерапии: многим пациентам удается побороть тягу к сладкому, принимая витамины группы В, калий, магний, фосфор.
При гормональном дисбалансе и гельминтозе показано медикаментозное лечение, которое не исключает важности нормализации питания и контроля эмоционального состояния.
Осложнения
Если постоянно хочется сладкого, и человек не отказывает себе в желании съесть шоколадку, у него часто нарушается баланс нутриентов: в организм поступает много углеводов с высокой калорийности и непродолжительным периодом насыщения, а доля белка и жиров снижается. Это приводит к ожирению, метаболическому синдрому, гормональному дисбалансу. Опасность сахарного диабета состоит в сосудистых осложнениях: поражении сетчатки глаза, почек, мелких артерий нижних конечностей.
Вопросы и ответы
Почему мне всегда хочется много сладкого при стрессе?
Психологический дискомфорт связан с большими энергозатратами, а также снижением уровня магния, калия. Организм пытается получить силы, чтобы справиться с переживаниями, поэтому человека тянет на сладкое.
Можно ли подавить потребность в сладком при помощи сахарозаменителей?
Заменители сахара - спорный вопрос в современной диетологии, поскольку польза некоторых вещество сомнительна. Кроме того, избавиться от тяги к сладкому можно только при понимании причины ее развития, а попытка как замаскировать, так и побороть потребность силой воли даст недолгий результат.
Источники
Абдулхабирова Фатима Магометовна, Артемова Алла Михайловна, Андреева Елена Николаевна. Эндокринология. Национальное руководство. ГЭОТАР-Медиа, 2022 г.
Тутельян Виктор Александрович, Никитюк Дмитрий Борисович, Погожева Алла Владимировна. Нутрициология и клиническая диетология. Национальное руководство. ГЭОТАР-Медиа, 2023 г.
